Verrine de pomme Granny, gelée et croustillant beurre demi-sel, émulsion à la manzana, une recette inspirée de Anne-Sophie Pic

Verrine de pomme Granny, gelée et croustillant beurre demi-sel, émulsion à la manzana

Name: Verrine de pomme Granny, gelée et croustillant beurre demi-sel, émulsion à la manzana
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: crème fleurette
Ingredients: Crème fleurette, Pomme Granny-smith, manzana

La cuisine des 3 soeurs

Difficulté moyenne

Ingrédients

Pour 6 personnes

Crème fleurette, Pomme Granny-smith, manzana

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Dans la cuisine de Anne-Sophie Pic, cours de cuisine sur les espumas.

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crème crème fleurette granny smith liqueur manzana pommes

Recette ajoutée le 05/04/19 - Mise à jour le 13/09/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Verrine de pomme Granny, gelée et croustillant beurre demi-sel, émulsion à la manzana

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