Popote et Nature
Fan de cuisine, passionnée de photos nature et d'insectes , je me défoule d'un métier speed exercé au quotidien en agitant mes casseroles et en faisant valser les saveurs ! Bienvenue dans mon univers !
Recettes de Popote et Nature
Tortillas de patate douce et chili sin carne
Des tortillas pas comme les autres pour accompagner un chili végétarien !
Blancs de poulet au vin rouge, duxelles de coulemelles et pommes de terre pompadour
Un plat de famille de poulet au vin rouge, cocoonant et parfumé aux saveurs d'automne
Ketchup aux tomates cerise
Que faire avec vos belles tomates rouges de fin de saison ? une sauce parfaite pour aller avec un bon hamburger ou des frites maison !
Gâteau au chocolat et aux cranberrys
À la courgette !.
Pesto de tiges d'oignons nouveaux
Cuisine anti gaspi avec cette utilisation des tiges d'oignons nouveaux !
Tarte feuilletée aux courgettes et à la fourme d'ambert
Une tarte de saison gourmande aux courgettes
Mini cakes aux anchois et romarin du jardin
Des mini cakes parfaits pour l'apéritif ou un pique nique
Pesto de plantain lancéolé
Un petit nouveau dans mes recettes de pesto de plantes sauvages :)
Confit de fleurs d'églantier
Une gourmandise parfumée aux fleurs du Rosier des chiens à tartiner
Petits feuilletés au petit épeautre, épinards, bettes et chèvre
Des empanadas locavores !
Samossas au lierre terrestre chèvre et miel
Des samossas gourmands aux plantes sauvages
Petits pâtés de pâques individuels
Pâtés de Pâques individuels à ma façon
En ce moment
Quand magique et chic riment avec économique
Des idées recettes d'entrées festives sans casser la tirelire, c'est possible !
Pour un Noël sans stress
Un minimum d'organisation est nécessaire pour préparer votre repas sereinement.A propos de Chef Simon
