Recettes de pique-nique de Popote et Nature

Voici la liste des recettes de pique-nique par Popote et Nature.

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Recettes de Popote et Nature

Muffins à la feta, tomates cerise et ail des champs

Pour un pique-nique ou à l'apéro, des muffins salés à dévorer !

Cake à la feta, aux piminentos del Piquillo et aux pignons de pin

J'aime beaucoup les cakes salés, que ce soit pour une entrée, un pique nique, un apéro, un brunch, c'est délicieux et c'est modulable à l'infini. je l'ai parfumé aux pimientos del piquillo, ces poivrons au goût fumé que j'utilise aussi pour faire du ketchup basque qui accompagne divinement les barbecues.

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Tarte fine au fromage frais corse aux blettes et aux oignons

Voilà donc une petite tarte fine avec ces fameuses poirées de Lyon auxquelles j'ai ajouté des bettes trouvées dans le jardin et semées par le précédent propriétaire. Une tarte toute en finesse aux légumes d'été parfaite pour un brunch ou un pique nique.

Mini cakes au chou kale, bettes, fromage frais et pignons

Des mini cakes végétariens moelleux aux légumes du jardin parfaits pour un pique nique ou un apéro festif

Cake à la farine de lentilles vertes, aux bettes et aux lardons

Un cake facile à la farine de lentilles vertes pour des brunchs et des piques-niques gourmands !

Salade de pomme de terre au hareng fumé et au poulpe à l'ail

Une salade nordique classique agrémentée au poulpe à l'ail

Tarte feuilletée aux courgettes et à la fourme d'Ambert

Une tarte de saison gourmande aux courgettes

Mini cakes aux anchois et romarin du jardin

Des mini cakes parfaits pour l'apéritif ou un pique nique

Galettes au quinoa et aux chénopodes

Des galettes croquantes au quinoa et aux épinards sauvages, ou à défaut aux jeunes pousses d'épinards.

Gâteau du goûter aux baies de sureau, baies de Goji et noix

Un bon gros gâteau moelleux au goût surprenant parfait pour le goûter ou le pique nique

Clafoutis salé aux bettes, chou kale, courgette, cheddar et lardons

Un clafoutis salé aux légumes d'été à emmener au bureau ou en pique nique ;)

Tarte aux fanes de radis, à l'ail et au cheddar

Une tarte bien parfumée pour recycler les fanes de radis autrement qu'en soupe.

Rillettes de poulet aux girolles, aux noix et au sirop d'érable

Des rillettes de poulet version sucrée salée

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