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Le gratin, un classique qui se décline en de nombreuses recettes

Gratin

Le gratin, un plat familial et économique par excellence. Photo par pelican.

Recettes, techniques et vidéos de gratin du Chef

Tartiflette
1
8
Brandade de morue
4
8
Sauce béchamel
6
Gratin de pommes de terre à l'ancienne
1
18
Huîtres au sabayon
1
6
Gratin de poisson au Noilly
1
La moussaka
1
5
Gratin dauphinois
15
16
Pintade en cocotte et sa farce à gratin
1

Meilleures recettes de gratin des Gourmets

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Huîtres aux épinards gratinées à la Rockefeller
1
Cuisses de grenouille panées et gratin de topinambours
Mini gratin de pomme de terre à l'italienne
2
Gratin de pain perdu salé
Gratin de penne aux chipolatas et champignons
Gratin de chou-fleur et pomme de terre au cumin
2
Gratin de ravioles au bleu et aux épinards
Gratin de crozets au reblochon, Diots et Pieds de mouton

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