Miechambo Cuisine

Miechambo  Cuisine

587 recettes - 1 abonnement . Réside à France - Inscrit(e) depuis le 15 janvier 2013.

Recettes de Miechambo Cuisine

Espadon aux tomates, câpres et olives
Espadon aux tomates, câpres et olives

C'est un plat de poisson parfait, à servir avec du riz, du quinoa, du boulgour... On peut utiliser les restes de ce plat comme sauce pour les pâtes, après avoir grossièrement écrasé le poisson à la fourchette. Je n'ai pas eu de restes mais j'ai servi le poisson avec un accompagnement de pâtes et c'était délicieux.....vraiment !

Quiche aux artichauts, roquette et feta
Quiche aux artichauts, roquette et feta

Ce jour-là où il faisait encore très chaud j'ai choisi, pour un déjeuner entre amis, de faire cette recette sous forme de minis quiches. Super ........une vraie tuerie !

Poulet mariné aux herbes de Provence, sauce chorizo et purée de courgettes
Poulet mariné aux herbes de provence, sauce chorizo et purée de courgettes

C'est tout simple à faire et savoureux en diable. A vous maintenant d'associer les trois ou de les dissocier ...... de toute façon vous allez vous régaler !

Minis gratins de mirabelles à la ricotta et amandes
Minis gratins de mirabelles à la ricotta et amandes

Savourez ces gratins de mirabelles tièdes ou froids et pourquoi pas accompagnés d'une boule de glace.

Courgettes et pois chiches en cocotte
Courgettes et pois chiches en cocotte

Il me restait 2 petites courgettes dans mon frigo, une grosse tomate coeur de boeuf et un peu de chair à saucisse. J'ai toujours au moins un bocal de pois chiches dans mon placard. Et voilà de quoi faire un plat rapide et savoureux

Tarte briochée aux pêches et brugnons, crumble amandes
Tarte briochée aux pêches et brugnons, crumble amandes

J’avais envie d’une tarte à la pâte levée aux fruits. Un délice avec des nectarines et des pêches jaunes. Vous allez déguster une tarte savoureuse et moelleuse à souhait. elle fera un excellent goûter et s'il en reste un peu, elle sera encore excellente au petit déjeuner le lendemain

Mini brochettes au chorizo, artichauts et rouleaux de jambon au chèvre
Mini brochettes au chorizo, artichauts et rouleaux de jambon au chèvre

Un délice rapide à préparer pour une invitation festive.

Le Pleyel
Le pleyel

Le cake idéal pour un petit goûter au bord de l'eau ou au frais sous les arbres l'été ! Mais il sera le bienvenu en toutes saisons. Dès qu'il aura effleuré vos papilles elles vont envoyer directement un signal au cerveau pour atteindre l'extase ........ou presque !

Patè di carciofi
Patè di carciofi

Le pâté d'artichauts est une préparation fraîche et simple à préparer. A servir à l'apéritif avec des crackers ou des toasts de pain de campagne. Mais c'est aussi une préparation qui pourra servir à "enrichir" les saveurs d'une salade composée, d'un sandwich, une tarte salée, etc....

Gaspacho de melon et pêches jaunes au citron
Gaspacho de melon et pêches jaunes au citron

Une entrée rapide et rafraîchissante pour tous les amateurs de recettes gourmandes et faciles, Difficile de trouver plus simple et rapide à préparer mais il n'empêche que c'est vraiment savoureux.

Bruschette au pâté d'artichauts et fromage
Bruschette au pâté d'artichauts et fromage

Une délicieuse bruschette tartinée avec un reste d'antipasto à l'artichaut......une petite merveille pour un repas du soir vite fait et savoureux.

Guacamole au thon
Guacamole au thon

Pour changer un peu du traditionnel Guacamole ! Excellent sur des toasts ou pour accompagner des cœurs de palmiers

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