1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Gigot braisé au four aux échalotes, vin rouge et vinaigre balsamique
Gigot braisé au four aux échalotes, vin rouge et vinaigre balsamique
Gigot braisé au four aux échalotes, vin rouge et vinaigre balsamique

Gigot braisé au four aux échalotes, vin rouge et vinaigre balsamique

Quelques mots sur cette recette

Facile même si la cuisson est un peu longue. Vous obtiendrez une viande moelleuse à souhait et délicieusement parfumée.

Voir la recette
Recette ajoutée le 10/04/15 .

D'autres recettes du même Gourmet

Miechambo Cuisine partage également ces recettes.

Piperade à l' oeuf
Soupe de têtes de gambas
Feuilleté soleil à la riste d'aubergine

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Gigot de 7 heures à la cuillère
Gigot de 7 heures à la cuillère

Une cuisson douce et longue qui sublime la saveur de l'agneau parfaite pour le menu de Pâques.

Souris d'agneau confites à l'ail
Souris d'agneau confites à l'ail

Cuisson d'une souris d'agneau en papillotes à température modérée.

Que boire avec l'agneau ?
Que boire avec l'agneau ?

A Pâques, comme toute l'année, vin et agneau font bon ménage.

Préparer un consommé
Préparer un consommé

Tous nos conseils pour réussir les consommés de la cuisine classique

Gigot d’agneau pascal
Gigot d’agneau pascal

Traditionnel, incontournable !

Mettez un peu de peps dans vos vinaigrettes
Mettez un peu de peps dans vos vinaigrettes

Moutardes parfumées, épices, herbes aromatiques, libérez votre imagination.

Quel vinaigre pour quelle recette ?
Quel vinaigre pour quelle recette ?

Qu'il soit de vin, de cidre ou de riz, le vinaigre est indispensable en cuisine.

Je bous tu bous nous bouillons !
Je bous tu bous nous bouillons !

Un bouillon de volaille pour parfumer délicieusement risotti, sauces et potages.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0