Avec les restes du gigot, n’hésitez pas de faire du kebab maison, mes garçons adorent. Il suffit de couper la viande finement, de la poêler et colorer dans un peu d'huile avec des épices. Ensuite pain, pita....un peu de salade et frites !
Voir la recetteLa pièce de viande maîtresse du repas pascal.
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Une cuisson douce et longue qui sublime la saveur de l'agneau parfaite pour le menu de Pâques.
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