Le citron confit parfume tajines et autres recettes salées
Ingrédient clé des tajines dans la cuisine orientale, le citron confit est un condiment qui accompagne parfaitement l'agneau, le veau et la volaille.
Recettes, techniques et vidéos du Chef
Quelques vidéos du Chef et des Gourmets
Mitonné de poulpe, sauce aux olives citron confit
So'Tramier - Une recette particulièrement savoureuse à servir en entrée ou en plat principal selon vos envies.
Tajine d'agneau aux olives
amour de cuisine - En cuisine avec cette belle idée de recette d'une succulent tajine d'agneau aux olives. En vidéo.
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Ratatouille olives et citron confit
Turbigo Gourmandises - Une délicieuse ratatouille comme on l'aime mais avec cette fois des parfums différents. J’ai rajouté dans ma ratatouille des olives avec du citron confit pour le twist acidulé et amer que cela...
Pommes de terre à la gremolata basilic et citron confit
épicétout - Envie de Pommes de terre à la gremolata basilic et citron confit ? Découvrez cette recette d'accompagnement et donnez votre avis en commentaire !
Soupe froide de courgettes jaunes au citron confit, safran et ricotta
Happy papilles - Une soupe froide de courgettes à la ricotta, savoureuse, ensoleillée et parfumée au citron confit et au safran... Elle sera parfaite comme entrée estivale
Mitonné de poulpe, sauce aux olives citron confit
So'Tramier - Une recette particulièrement savoureuse à servir en entrée ou en plat principal selon vos envies.
Souris d'agneau à la menthe et citron confit
épicétout - Envie de Souris d'agneau à la menthe et citron confit ? Découvrez cette recette de semoule et donnez votre avis en commentaire !
Citrons confits au sel
Chef Papounet - Recette des citrons confits au sel originaire du Maroc. Cette préparation de citrons en saumure est facile à préparer et vous permet d'avoir ainsi toujours des citrons confits a portée de main pour vos différentes préparation culinaires.
Bûche taka rudolphe
Isabelle - Recette de Christophe Felder et Takahiro Komai. Exquise bûche très parfumée qui terminera avec délice un repas de fêtes !
Poulet au citron confit en tajine
Recettes du Chef - Cuisson en tajine ou au faitout, une recette très simple et rapide à réaliser. Un beau mélange de saveurs et d'épices tout en douceur.
Joue de porc au citron confit
Recettes du Chef - Quand le chef Frédéric DUCROS de l'Auberge de La Renaissance nous transmet sa recette, nous la réalisons et nous vous la partageons avec bonheur. Citron confit ou non, tout est possible !
Filets de daurade au citron confit et pommes de terre
Happy papilles - Laissez vous surprendre et régaler par ces beaux et savoureux filets de daurade au four sur lit de pomme de terre au citron confit
Poulet à la marocaine et olives
Mes inspirations culinaires - Poulet Mhamer ou poulet aux olives et citrons confits à la marocaine ultra savoureux que j’accompagne de purée de pommes de terre, frites, légumes telles que les carottes sautées etc… Le Poulet Mhamer est un plat très apprécié au Maroc il est...
Miroir au citron
Miechambo Cuisine - Un gâteau élégant et léger à servir en toutes circonstances pour le plus grand plaisir de nos papilles
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Confit d'oignons au Porto et à l'érable
nggauthier - J'ai déjà publié une recette de confit d'oignons. Mais que voulez-vous, j'ai eu envie d'en refaire. Cette seconde version au Porto et à l'érable bat vraiment la première. Je vous recommande de doubler...
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Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !
Les citrons confits, pensez-y !
Un condiment idéal pour sublimer le poulet, le veau, le poisson ou l'agneau.
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