Recettes de citron confit

Citrons confits
Les citrons confits sont une spécialité de la cuisine marocaine. Photo par Sara Maternini.

Ingrédient clé des tajines dans la cuisine orientale, le citron confit est un condiment qui accompagne parfaitement l'agneau, le veau et la volaille.

Recettes, techniques et vidéos de citron confit du Chef

Pâte de citrons confits
Pâte de citrons confits

Un condiment qui s'utilise en salé comme en sucré.

Achards de citrons et gingembre
Achards de citrons et gingembre

En condiment ou base de sauce.

Coquelet au citron
Coquelet au citron

Coquelets au citron confit au sel et au gingembre.

Citrons confits à l'huile d'olive
Citrons confits à l'huile d'olive

En condiment ou base de sauce.

Voir toutes les recettes de citron confit du Chef...

Quelques vidéos de citron confit du Chef et des Gourmets

Tajine et tanjia de veau

Tastygourmandise  -  Dans cette vidéo je vous montre comment utiliser un plat à tajine neuf pour la première utilisation, en vous proposant deux plats marocains de tanjia et tajine à base de veau cuisson sur braises, et au four

Mitonné de poulpe, sauce aux olives citron confit
Mitonné de poulpe, sauce aux olives citron confit

So'Tramier Une recette particulièrement savoureuse.

Tajine d'agneau aux olives
Tajine d'agneau aux olives

amour de cuisine En cuisine avec cette belle idée de recette d'une succulent tajine d'agneau aux olives. En vidéo.

Voir toutes les vidéos de recettes de citron confit ...

Idées de recettes de citron confit des Gourmets

Cake aux dattes et citron confit
Cake aux dattes et citron confit

Oh la gourmande  -  Envie de Cake aux dattes et citron confit ? Découvrez cette recette de citron confit et donnez votre avis en commentaire !

Choux de Bruxelles au chorizo et citron confit
Choux de bruxelles au chorizo et citron confit

épicétout  -  Envie de Choux de Bruxelles au chorizo et citron confit ? Découvrez cette recette de chorizo et donnez votre avis en commentaire !

Rouelle de porc au citron confit
Rouelle de porc au citron confit

Turbigo Gourmandises  -  De la rouelle de porc cuite au four avec du citron confit et des petites pommes de terre, pour un plat complet.

Pavé de truite et sauce vierge au citron confit
Pavé de truite et sauce vierge au citron confit

Mimm  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de pavé de truite et sauce vierge au citron confit.

Florentins
Florentins

Bistro de Jenna  -  Une recette festive pour Noël toute en douceur !

Côtes d'agneau marinées aux épices et citron confit
Côtes d'agneau marinées aux épices et citron confit

épicétout  -  Vous cherchez une recette de côtes d'agneau marinées aux épices et citron confit ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Bûche combava citron
Bûche combava citron

Isabelle  -  Cette bûche de noël est composée d'une mousse au combava, avec un insert au confit de citron, posée sur une dacquoise aux amandes et des amandes croustillantes, le tout recouvert d’un glaçage vert et garni de coques de chocolat blanc.

Tajine de fenouil carottes et olives
Tajine de fenouil carottes et olives

auxdelicesdupalais  -  Un savoureux plat de la cuisine marocaine à base d’agneau, de carottes et d'un bon légume de saison à la saveur anisée dont on mange surtout la base de la tige appelée bulbe, le fenouil. Ce tajine au fenouil et aux carottes se déguste chaud accompagné d’un bon pain fait maison.

Zaalouk ou caviar de courge
Zaalouk ou caviar de courge

ça ne sent pas un peu le brûlé là?  -  Le Zaalouk marocain est une spécialité traditionnelle que l’on retrouve également dans d’autres pays du Maghreb. C’est en faite un caviar d’aubergines à la tomate qui fait partie des recettes de salades cuites très populaires surtout pendant la période du Ramadan.

Râbles de lapin à la provençale, polenta crémeuse et son puits de jus
Râbles de lapin à la provençale, polenta crémeuse et son puits de jus

cuisine en folie  -  Vous cherchez une recette de râbles de lapin à la provençale, polenta crémeuse et son puits de jus ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Tajine d'agneau aux olives
Tajine d'agneau aux olives

amour de cuisine  -  En cuisine avec cette belle idée de recette d'une succulent tajine d'agneau aux olives. En vidéo.

Rillettes de maquereaux aux noisettes aneth et citron confit
Rillettes de maquereaux aux noisettes aneth et citron confit

épicétout  -  Envie de Rillettes de maquereaux aux noisettes aneth et citron confit ? Découvrez cette recette de fromage frais et félicitez son auteur par un coup de coeur !

← Précédent 1 3 4 5 6 7 8 9 21 22

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

A ne pas manquer !

Une recette de citron confit choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Lotte au citron confit et tomates confites
Lotte au citron confit et tomates confites

kilometre-0  -  On peut faire autre chose avec la lotte qu'une terrine ou une sauce armoricaine ! Ici, une recette minimaliste qui met en valeur le produit !

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

D'autres listes de recettes de citron confit

Les meilleures recettes de citron confit sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Les citrons confits, pensez-y !
Les citrons confits, pensez-y !

Un condiment idéal pour sublimer le poulet, le veau, le poisson ou l'agneau.

Envie de confit
Envie de confit

Un mode de conservation ancien qui apporte à vos recettes une saveur inimitable.

Voir toutes les sélections de recettes de citron confit...