Le citron confit parfume tajines et autres recettes salées
Ingrédient clé des tajines dans la cuisine orientale, le citron confit est un condiment qui accompagne parfaitement l'agneau, le veau et la volaille.
Recettes, techniques et vidéos du Chef
Quelques vidéos des Gourmets
Tajine d'agneau aux olives
amour de cuisine - En cuisine avec cette belle idée de recette d'une succulent tajine d'agneau aux olives. En vidéo.
Tajine et tanjia de veau
Tastygourmandise - Dans cette vidéo je vous montre comment utiliser un plat à tajine neuf pour la première utilisation, en vous proposant deux plats marocains de tanjia et tajine à base de veau cuisson sur braises, et au four
Mitonné de poulpe, sauce aux olives citron confit
So'Tramier - Une recette particulièrement savoureuse à servir en entrée ou en plat principal selon vos envies.
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Tajine de cuisses de lapin au citron confit et olives
shukarcooking - Un peu de soleil dans les assiette avec ce plat complet facile à faire.
Oeufs braisés aux poireaux et au zaatar
Recettes et Récits - Je te propose un plat tiré du livre d’Ottolenghi “Simple” qui est une vraie bombe ! Les oeufs braisés aux poireaux et au zaatar.
Zestes de citron confit au chocolat
Recettes du Chef - Comme pour les orangettes, les citronettes sont des zestes de citrons confits dans le sucre puis enrobés de chocolat. très simple à réaliser voici la recette que vous ne trouverez nulle part ailleurs !
Tajine de veau aux pommes de terre et au citron
Clementine - Une recette simple aux saveurs des épices du Magreb
Tajine de poulet aux patates douces, olives noires et citron confit
Gourmicom - En cuisine avec cette belle idée de recette de tajine de poulet aux patates douces, olives noires et citron confit.
Tajine de légumes au citron confit
Lutsubo - Deux recettes de tajine au citron confit. L'une plutôt estivale et l'autre pour l'automne !
Pommes de terre à la gremolata basilic et citron confit
épicétout - Envie de Pommes de terre à la gremolata basilic et citron confit ? Découvrez cette recette d'accompagnement et donnez votre avis en commentaire !
Souris d'agneau à la menthe et citron confit
épicétout - En cuisine avec cette belle idée de recette de souris d'agneau à la menthe et citron confit.
Citrons confits au sel
Chef Papounet - Recette des citrons confits au sel originaire du Maroc. Cette préparation de citrons en saumure est facile à préparer et vous permet d'avoir ainsi toujours des citrons confits a portée de main pour vos différentes préparation culinaires.
Joue de porc au citron confit
Recettes du Chef - Quand le chef Frédéric DUCROS de l'Auberge de La Renaissance nous transmet sa recette, nous la réalisons et nous vous la partageons avec bonheur. Citron confit ou non, tout est possible !
Filets de daurade au citron confit et pommes de terre
Happy papilles - Laissez vous surprendre et régaler par ces beaux et savoureux filets de daurade au four sur lit de pomme de terre au citron confit
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