Salade de fenouil citron confit et sésame noir

Les citrons confits, pensez-y !

Name: Les citrons confits, pensez-y !
Total time: 30 min
Cuisine: citron confit

Un condiment idéal pour sublimer le poulet, le veau, le poisson ou l'agneau.

Les meilleures idées de recettes de citron confit... sont ici ! Tartare de veau au citron confit et au pesto salade de fenouil, Lotte au citron confit et tomates confites, Cresson à la marocaine, etc. Découvrez toutes nos idées de recettes du Chef ou des Gourmets du Club, souvent faciles, rapides et pas chères !

Une sélection par Sabine Simon

Recettes et techniques du Chef

Pâte de citrons confits

Chef Simon

Un condiment qui s'utilise en salé comme en sucré.

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Recettes des Gourmets

Lotte au citron confit et tomates confites

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On peut faire autre chose avec la lotte qu'une terrine ou une sauce armoricaine ! Ici, une recette minimaliste qui met en valeur le produit !

Citrons confits express

Made in Cooking

On avait prévu de faire un poulet au citron. Mais on avait besoin d'un citron confit. Pas de problème, j'ai une solution : les citrons confits express... Vous n'avez plus besoin d'attendre 3 semaines avant de pouvoir l'utiliser. Il n'y a qu'à patienter une journée et c'est prêt !