Il y a quelques jours, mon regard s’est posé sur mon petit bocal de citron confit et je me suis dit qu’il fallait que j’y goûte. Et pourquoi pas, enfin, se lancer dans un tajine de légumes de légumes de saison bien parfumé. Voici donc deux recettes de tajine au citron confit. L'une plutôt estivale et l'autre pour l'automne !
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Un condiment idéal pour sublimer le poulet, le veau, le poisson ou l'agneau.
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Un condiment idéal pour sublimer le poulet, le veau, le poisson ou l'agneau.
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On passe en cuisine avec Peter Bjorn And John - Young Folks
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