En cette période où l’on célèbre la Saint Patrick, de nombreuses recettes fleurissent sur le net et j’ai repensé à mon soda bread que je n’ai pas fait depuis un moment. C’est un pain quasiment inratable, ultra simple à faire, sans pétrissage ni temps de repos. Très populaire en Irlande, il est délicieux encore tiède ou grillé le lendemain et il se conserve plusieurs jours dans un torchon.
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Testez vos connaissances sur cette fête irlandaise emblématique et défiez vos amis !
Quelle que soit la fête, il ne faut jamais oublier le dessert !
Dix classiques pour fondre de plaisir, que vous soyez végétaliens ou non.
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Et pendant que vous réalisez votre soda bread, écoutez donc Dire Straits - Lady Writer
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