Une recette de riz frit vietnamienne en version végétale. Il existe de nombreuses variétés de saucisses végétales et je préfère celles qui sont à base de blé. Il y en a aussi au tofu que je trouve en général assez décevantes…
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La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
Variez les plaisirs en agrémentant la garniture des rouleaux selon vos possibilités.
Tempeh, seitan, tofu... Les produits alternatifs à la viande séduisent de plus en plus.
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