Riz sauté aux poulet, crevettes et ananas

Riz sauté aux poulet et crevettes

Name: Riz sauté aux poulet et crevettes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: riz
Ingredients: 300 g de poulet; 150 g de crevettes; 250 g de riz basmati; 1/2 boîte de morceaux d'ananas; 1 gousse d'ail; 1 petit morceau de gingembre frais (ou en poudre); 1 petit bouquet de coriandre fraîche ciselée; 20 cl de lait de coco; Huile; Piment en poudre; 1 cuillère à soupe de nuoc mam; Cacahuète en morceaux

Tangerine Zest

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

4 personnes

300 g de poulet

150 g de crevettes

250 g de riz basmati

0.5 boîte de morceaux d'ananas

1 gousse d'ail

1 petit morceau de gingembre frais (ou en poudre)

1 petit bouquet de coriandre fraîche ciselée

20 cl de lait de coco

Huile

Piment en poudre

1 cas de nuoc mam

Cacahuète en morceaux

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Cette recette est toute simple à faire et vraiment rapide, c’est parfait pour un petit lunch express plein de saveurs. Dans le descriptif de la recette, j’ai écrit de faire sauter le riz avec le poulet, mais vous pouvez aussi servir séparément, comme sur mes photos.

Voir la recette

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Publié le 9 mars 2021 à 17h01, Modifié le 13 février 2025 à 16h17

Accord mets et musique

A écouter en préparant Riz sauté aux poulet et crevettes

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On se régale en compagnie de David Bowie - China Girl

Accord mets et boisson

Un vin rosé frais, comme un Cinsault, accompagne parfaitement les saveurs délicates du poulet et des crevettes, tandis qu’un thé vert glacé au jasmin apporte une touche florale rafraîchissante.

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Une recette dans...

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