Riz sauté vegan au tempeh

Riz sauté au tempeh

Name: Riz sauté au tempeh
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: cuisine végétarienne
Ingredients: 100 g de tempeh environ; 2 bols de riz cuit; 1 oignon; 1 carotte; 1 gousse d’ail; 1 pincée de curcuma; Piment d’Espelette (selon votre goût); Tamari ou sauce de soja; 1 c à soupe de sirop d’érable; 1 belle pincée de paprika fumé; 1 c à café de fumée liquide (facultatif); Sel et poivre

Lutsubo

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

100 g de tempeh environ

2 bols de riz cuit

1 oignon

1 carotte

1 gousse d’ail

1 pincée de curcuma

Piment d’Espelette (selon votre goût)

Tamari ou sauce de soja

1 c à soupe de sirop d’érable

1 belle pincée de paprika fumé

1 c à café de fumée liquide (facultatif)

Sel et poivre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un riz sauté, comme je les adore. C’est vraiment le plat parfait : rapide, réconfortant, idéal pour accommoder les restes – de riz déjà mais on y ajoute un peu ce que l’on veut – et pour utiliser des légumes et des herbes. Un riz sauté bien parfumé et la recette idéale pour se familiariser avec le tempeh !

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cuisine végétalienne cuisine végétarienne riz tempeh vegan

Publié le 2 février 2021 à 11h48, Modifié le 5 septembre 2024 à 18h30

Accord mets et musique

A écouter en préparant Riz sauté au tempeh

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