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Laissez-vous inspirer par nos recettes de cuisine végétarienne pour tous

Poêlée de légumes sautés
Il y a tant de façons de cuisiner les légumes ! Photo par Gkrphoto - AdobeStock

Recettes, techniques et vidéos de cuisine végétarienne du Chef

Caviar végétal
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Couscous de légumes aux épices douces
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Salade cressonnière
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Chou rouge à la lilloise
1
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Terrine de légumes
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Omelette roulée aux fines herbes
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Dip d'avocat à l'aillet
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L’oeuf confit
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Haricots cocos liés au beurre
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Salade au chèvre chaud
1
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Tarte feuilletée aux légumes
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Meilleures recettes de cuisine végétarienne des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Purée de patates douce
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Atjar Tjampoer
Bowl libanais
Salade de quinoa, haricots verts, tomates, halloumi et olives
Halloumi grillé au miel et potimarron
Cannelloni aux épinards et brocciu
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Tartelettes au fromage de chèvre et oignon confit
Sorbet aux cerises
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Tarte à la courgette de Cyril Lignac

Dernières recettes de cuisine végétarienne par les Gourmets

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Polenta crémeuse aux champignons
Velouté aux cosses de petits pois
Poêlée de légumes façon chakchouka au fromage
Des champignons à la parmesane avec de la fontina fondue
Galettes de pommes de terre à la Fontina
Tartelettes Tatin aux tomates cerises
Spaghettis à la crème de poivrons rouges
Yasai Itame aux pois gourmands
Lasagnes cannellonis de courgette

La mandoline, un outil de taille !

mandoline De Buyer
Mandoline

Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.

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