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Tiens, du seitan !

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes des Gourmets

Houmous aux champignons et seitan
Kalam polo shirazi
Seitan à la bière
Bourguignon de seitan
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Seitan Épicé aux petits légumes
Brochette de seitan façon Yakitori
Tranches de seitan à l'orange et à la clémentine
Seitan maison et sauce au cinq épices
Une sélection de recettes créée le 13/02/19  - Mise à jour le 24/04/23 .

Voir aussi

Le seitan
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Aliment de base de la cuisine asiatique, il est utilisé pour remplacer la viande.

Qu'est-ce qu'on mange ? Des légumes !
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500 recettes saines et gourmandes.

Les produits vegan
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Les laits végétaux d'amande, soja, coco, le tofu, le tempeh, le seitan, le fromage végétal, etc.

Le lait d'amande
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Une délicieuse alternative végétale facilement réalisable à la maison.

Végétariens ou non, les protéines végétales ont la côte
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Tempeh, seitan, tofu... Les produits alternatifs à la viande séduisent de plus en plus.

Connaissez-vous le tempeh ?
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Cette pâte de soja fermentée se prête à maintes préparations.

Les grands classiques revisités façon vegan
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Dix classiques pour fondre de plaisir, que vous soyez végétaliens ou non.

Sans oeufs mais pas sans eux !
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Pas questions de se passer de douceurs lorsqu'on ne consomme pas d'oeufs.

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