Seitan à la bière

Quelques mots sur la recette

Une sauce ultra onctueuse légèrement amère mais intense en goût. En effet, j'ai utilisé de la bière brune, mais si vous préférez, vous pouvez prendre de la bière blonde, son goût sera sans doute moins prononcé. Aussi j'ai servi mon plat avec du riz, mais je pense qu'avec des pommes de terre rissolées, ça doit être très bon !

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Tiens, du seitan !

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À vous les blanquettes et burgers végétaux !

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Rosenoisettes pour accompagner la recette Trifle aux abricots, spéculoos et basilic.

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