Seitan à la bière
Seitan à la bière vegan salé seitan bière mijoté cuisine végétalienne cuisine végétarienne Saint-Patrick bière brune
Quelques mots sur la recette
Une sauce ultra onctueuse légèrement amère mais intense en goût. En effet, j'ai utilisé de la bière brune, mais si vous préférez, vous pouvez prendre de la bière blonde, son goût sera sans doute moins prononcé. Aussi j'ai servi mon plat avec du riz, mais je pense qu'avec des pommes de terre rissolées, ça doit être très bon !
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