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Boeuf braisé à la bière d'après le Chef Gordon Ramsay
Boeuf braisé à la bière d'après le Chef Gordon Ramsay

Boeuf braisé à la bière d'après Gordon Ramsay

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Delizioso Delizioso
Facile

Ingrédients

700 g de boeuf à braiser
1 kg de pommes de terre
2 carottes
15 oignons grelots
4 gousses d'ail
2 marmites de bouillon de boeuf
2 cs de purée de tomates
50 cl de bière blonde
3 feuilles de laurier
thym et boule à thé
huile d'olive
farine
Sauceline (pas obligatoire)
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Commencer par préparer les différents ingrédients :Peler les oignons grelots.
Peler et dégermer l'ail.
Peler les carottes et les couper en rondelles.
A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Pour changer du traditionnel boeuf bourguignon... succulent !

Voir la recette
bière boeuf Gordon Ramsay mijoté
Publié le 12 février 2016 à 13h28, Modifié le 29 octobre 2023 à 10h48

Accord mets et musique

A écouter en préparant Boeuf braisé à la bière d'après Gordon Ramsay

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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

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