Boeuf braisé à la bière d'après le Chef Gordon Ramsay

Boeuf braisé à la bière d'après Gordon Ramsay

Name: Boeuf braisé à la bière d'après Gordon Ramsay
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: boeuf
Ingredients: 700 g de boeuf à braiser; 1 kg de pommes de terre; 2 carottes; 15 oignons grelots; 4 gousses d'ail; 2 marmites de bouillon de boeuf; 2 cs de purée de tomates; 50 cl de bière blonde; 3 feuilles de laurier; thym et boule à thé; huile d'olive; farine; Sauceline (pas obligatoire)

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Delizioso

Facile

Ingrédients

700 g de boeuf à braiser

1 kg de pommes de terre

2 carottes

15 oignons grelots

4 gousses d'ail

2 marmites de bouillon de boeuf

2 cs de purée de tomates

50 cl de bière blonde

3 feuilles de laurier

thym et boule à thé

huile d'olive

farine

Sauceline (pas obligatoire)

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Commencer par préparer les différents ingrédients :Peler les oignons grelots.

Peler et dégermer l'ail.

Peler les carottes et les couper en rondelles.

A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Pour changer du traditionnel boeuf bourguignon... succulent !

Voir la recette

bière boeuf Gordon Ramsay mijoté

Publié le 12 février 2016 à 13h28, Modifié le 29 octobre 2023 à 10h48

Accord mets et musique

A écouter en préparant Boeuf braisé à la bière d'après Gordon Ramsay

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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

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