1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Saint-Patrick>
  4. Bière

Pensez à utiliser la bière pour parfumer vos recettes de cuisine

Bières de toutes les couleurs dans des verres différents

Brune, blonde, ambrée, la bière est utilisée en cuisine partout dans le monde. Photo par Cambridge Brewing Co..

La suite après cette publicité

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Carbonade flamande
7
16
Lapin en gelée à la bière
5
3
Pâte à frire classique
2
Anguilles au vert

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Bière au beurre
1
Poulet à la bière
Épaule de porc braisée à la bière brune
Ginger beer maison
Cocotte de sauté de porc à la bière
Riz au poulpe et à l'ail fumé, chou rouge à la bière
Monaco
Ananas rôti au four caramélisé
Fish and chips
Cocktail Saudade
Ginger beer
Beer Ginger

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

La suite après cette publicité

A ne pas manquer !

Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Cupcakes chocolat Guinness et glaçage thé matcha
1

Meilleures recettes

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

Chef une p'tite bière on a soif !
Chef une p'tite bière on a soif !

Qu'elle soit blonde ou brune, la bière parfume de nombreuses préparations.

Je vous sers une p'tite mousse ?
Je vous sers une p'tite mousse ?

La bière donne du goût à vos mijotés, cocktails et gâteaux.

Le lundi, c'est chtimi
Le lundi, c'est chtimi

La cuisine du Nord a des spécialités qui sont comme ses habitants : franches, généreuses et sans chichi !

D'autres recettes avec aussi...

ChefSimon.com 2021. Tous droits réservés. v3.5.6