1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Sélections>
  4. Moules>
  5. Légumes feuilles>
  6. Cuisine du nord>
  7. Cuisine française>
  8. Saint-Patrick>
  9. Mijoté
Flamiche aux poireaux

Le lundi, c'est chtimi

Laurent Bazet Une sélection par Laurent Bazet

Recettes et techniques du Chef

Endives braisées
1
Potjevleesh classique
8
4
Carbonade flamande
7
17
Moules marinière
3
12

La suite après cette publicité

Recettes des Gourmets

Gratin endives crème de Maroilles
1
Welsh de ch’nord
1
Gaufres du Nord-Pas-de-Calais
2
La Faluche
Gaufre sèche du nord
1
Tarte au sucre
1
Harengs marinés façon brasserie
Une sélection de recettes créée le 21/01/16  - Mise à jour le 03/06/22 .

A chacun son poêlon !

Convivialité et gourmandise au rendez-vous de votre raclette party.

Voir aussi

Cuisine française traditionnelle
Cuisine française traditionnelle

Connaissez-vous bien vos classiques ?

L'endive
L'endive

Appelée aussi Endivette, Chicon, Chiconette, Witloof, Perle du Nord.

Les moules
Les moules

Comme tous les fruits de mer, les moules fraîches doivent être consommées rapidement.

Vergeoise
Vergeoise

Vergeoise brune et vergeoise blonde.

C'est l'histoire d'un belge aux fourneaux
C'est l'histoire d'un belge aux fourneaux

Variée, généreuse et authentique, laissez-vous séduire par la cuisine belge.

Un carnaval de recettes du Nord
Un carnaval de recettes du Nord

Quand Dunkerque se met en fête.

Team carbonade ou carbonara ?
Team carbonade ou carbonara ?

Le nord ou le sud, à vous de choisir... ou pas !

Forum

ChefSimon.com 2022. Tous droits réservés. v3.9.2