Il n'y a pas que le plateau de fromages qui ravissent les amateurs : le fromage se cuisine aussi. Alors, en cuisine avec ces belles idées de recettes de fromage : Oeuf cocotte forestier au maroilles, Croquettes de purée au chou fleur coeur de mimolette fondante, Cheeseburger du nord au maroilles, etc.
Une sélection par L'Italie dans ma cuisine
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Tous nos conseils pour proposer un beau choix de fromages à vos convives, accords mets vins, idéals compris !
Tartes, cakes et autres préparations qui rendent hommage au camembert.
Spécialité franc-comtoise, la cancoillotte est réalisée à partir du metton.
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