Il n'y a pas que le plateau de fromages qui ravissent les amateurs : le fromage se cuisine aussi. Alors, en cuisine avec ces belles idées de recettes de fromage : Oeuf cocotte forestier au maroilles, Croquettes de purée au chou fleur coeur de mimolette fondante, Cheeseburger du nord au maroilles, etc.
Une sélection par L'Italie dans ma cuisine
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Un fromage à pâte mi-molle mi-dure selon sa durée d'affinage
Munster, Maroilles, Époisses, on les aime et on les cuisine !
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