Les Français comptent parmi les plus grands consommateurs et producteurs de fromage au monde. Il faut dire qu’avec plus de 1200 variétés de fromages dans notre pays, les français ont le choix ! Impossible de tous les répertorier dans le détail cependant certains des plus consommés méritent bien qu'on s'y intéresse.
Ce fromage à pâte pressée demi cuite est apprécié pour ses arômes fruités et sa saveur délicate.
Un fromage de Savoie prisé pour son fondant et son goût délicatement fruité.
Un fromage de terroir particulièrement apprécié pour sa texture moelleuse et sa douceur unique.
Un fromage emblématique du Jura apprécié pour son goût délicat et subtil.
Un fromage au lait de brebis ou de chèvre, emblème du patrimoine gastronomique corse.
Un fromage frais apprécié aussi bien dans des recettes salées que sucrées.
L'un des fleurons de la gastronomie française connu dans le monde entier.
Un fromage emblématique de Franche-Comté apprécié pour sa saveur lactée et beurrée.
Un petit fromage rond apprécié pour sa douceur et sa texture crémeuse.
Sa richesse aromatique en fait l'un des fromages préférés des français.
Entre douceur et crémeux, il fait partie des fromages les plus consommés en France.
Un fromage de chèvre apprécié pour sa fraîcheur et la richesse de ses saveurs.
Qu'il soit suisse ou français l'emmental est un fromage à trous !
Ce fromage de caractère plaît autant pour son goût riche que pour sa texture onctueuse et fondante.
L'un des plus anciens fromages de France apprécié pour son goût très doux.
Un fromage d'Auvergne qui mérite une place de choix sur notre table.
Un fromage frais apprécié pour sa douceur et sa légèreté.
Frais, fondants ou secs, les fromages de chèvre sont les plus vieux de tous les fromages.
Avec ou sans trous, le gruyère est l'un des fromages préférés des français.
Un produit normand au goût puissant excellent à la fois sur un plateau de fromages et en cuisine.
Un fromage au goût puissant emblématique des Hauts-de-France.
Un fromage à la jolie couleur orange emblématique du Nord de la France.
Un fromage à la texture fondante et à la saveur douce et fruitée.
Un fromage prisé pour son goût riche et son arôme puissant.
Reconnaissable à sa forme de coeur, il est apprécié pour sa texture crémeuse et son goût délicat.
Un fromage basque riche en saveurs né d'un savoir-faire ancestral.
Un fromage normand prisé pour sa texture crémeuse, ses arômes riches et sa saveur unique.
Un fromage de chèvre apprécié pour ses saveurs intenses et son caractère unique.
Un fromage savoyard de caractère indissociable de la tartiflette.
Petit palet de lait cru de chèvre, 35 grammes à peine et pourtant l'un des fromages les plus identitaires du Quercy. Fondant, crémeux, avec une croûte fleurie qui s'affine en 6 jours à peine.
Surnommé le roi des fromages : origine, fabrication dans les fleurines de l'Aveyron et meilleures façons de le cuisiner.
Un petit fromage rond qui plaît pour sa texture crémeuse et son goût délicat.
Son goût riche et crémeux en fait l'un des joyaux de la gastronomie française.
Un fromage de montagne au goût rustique et authentique.
Un fromage saisonnier apprécié pour son onctuosité.
Un fromage de chèvre moelleux au goût de noix fraîches et de noisettes.
Tous nos conseils pour proposer un beau choix de fromages à vos convives, accords mets vins compris !
Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !
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