Le camembert, le plus français des fromages ! Photo par Agence DER.
Les Français comptent parmi les plus grands consommateurs et producteurs de fromage au monde. Il faut dire qu’avec plus de 1200 variétés de fromages dans notre pays, les français ont le choix ! Impossible de tous les répertorier dans le détail cependant certains des plus consommés méritent bien qu'on s'y intéresse.
Un fromage de Savoie prisé pour son fondant et son goût délicatement fruité.
Un fromage de terroir particulièrement apprécié pour sa texture moelleuse et sa douceur unique.
Un fromage frais apprécié aussi bien dans des recettes salées que sucrées.
L'un des fleurons de la gastronomie française connu dans le monde entier.
Sa richesse aromatique en fait l'un des fromages préférés des français.
Un fromage de chèvre apprécié pour sa fraîcheur et la richesse de ses saveurs.
Qu'il soit suisse ou français l'emmental est un fromage à trous !
L'un des plus anciens fromages de France apprécié pour son goût très doux.
Un fromage frais apprécié pour sa douceur et sa légèreté.
Frais, fondants ou secs, les fromages de chèvre sont les plus vieux de tous les fromages.
Avec ou sans trous, le gruyère est l'un des fromages préférés des français.
Un fromage au goût puissant emblématique des Hauts-de-France.
Un fromage à la jolie couleur orange emblématique du Nord de la France.
Un fromage basque riche en saveurs né d'un savoir-faire ancestral.
Un fromage de caractère indissociable de la tartiflette.
Surnommé le roi des fromages, le roquefort est apprécié pour son goût prononcé.
Un fromage saisonnier apprécié pour son onctuosité.
Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de Pâques.
Un fromage de chèvre apprécié pour sa fraîcheur et la richesse de ses saveurs.
Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ? Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de fromage.
Pour les fondus de fromages ! “Evidemment, la science nous a appris à pasteuriser le fromage. Mais quid de la bombe à hydrogène ?” (Woody Allen)
A chacun son poêlon ! Convivialité et gourmandise au rendez-vous de votre raclette party.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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