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Essayez vite nos recettes à base de brousse, un fromage doux et léger

Brousse

La brousse est un fromage originaire de Provence à la pâte blanche et à la texture grumeleuse. Photo par Véronique PAGNIER.

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Meilleures recettes de brousse des Gourmets

Des idées de recettes de brousse pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tarte blette et brousse
Cheesecake au roquefort et noix
Barquettes endives brousse et oeufs de truite
Timbales de fleurs de courgettes à la brousse de brebis
Tortilla à la brousse aux asperges et à la menthe
Brioches russes au fromage
Cannellonis brousse épinards
Lasagnes fraiches à la brousse, artichaut et champignon
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Dernières recettes de brousse par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de brousse qui changent !

Brousse de brebis et petits légumes de printemps
Gâteau brousse aux dattes sans beurre et sans sucre
VEB VEB
Raviolis à  la brousse, coulis de framboises
Cannellonis brousse et parmesan, coulis de tomates maison
Gâteau à la brousse et aux prunes
Tarte rustique express courgettes et brousse
Fleurs de courgette farcies à la brousse et aux herbes
Pimientos del Piquillo farcis au fromage frais

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Parce qu'on ne plaisante pas avec le Roquefort
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Un fromage qui apporte du caractère et de l'onctuosité à de nombreux mets.

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