C'est la pleine saison des fèves et je les adore ! J'aime les servir crues, pour l'apéro par exemple ou en ajouter quelques unes dans la salade.
Je les ai fait légèrement blanchir pour les servir en salade avec de la brousse, du basilic, le tout arrosé d'une bonne huile d'olive.
Ça change et c'est délicieux !
La p'tite cuisine de Pauline partage également ces recettes.
C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.
Croquons à belles dents les beaux légumes de saison.
Ses saveurs piquantes accompagnent aussi bien viandes que poissons.
Des salades fraîches et réconfortantes pour saluer l'été en douceur.
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Une chouette recette à réaliser en compagnie de The Beatles - Something
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