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Des recettes avec du basilic : toute la cuisine italienne et méridionale

Basilic en pots

On trouve évidemment le basilic dans la cuisine méditerranéenne, mais pas seulement ! Photo par dusk - AdobeStock.

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Recettes, techniques et vidéos de basilic du Chef

Gaspacho tomates concombre et basilic
5
Pesto rouge et pesto vert
2
3
Flans de tomates
5
Carpaccio de fraises au basilic
5
Tartare de langouste au basilic
2
Carpaccio de boeuf
3
Sorbet basilic
Sorbet citron basilic
4
Jus vert épinards, roquette et basilic
2
Carpaccio de saumon genièvre et basilic

Meilleures recettes de basilic des Gourmets

Des idées de recettes de basilic pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tatins de tomates cerises au balsamique et basilic
Carpaccio de melon et chips de basilic
Carpaccio de tomates ultra facile
Gaspacho et quenelle de chèvre au piment d'Espelette
Mini cakes aux tomates confites, pignons et chèvre frais
Tartare d'asperges vertes, fraises et avocat
Cake pesto maison
Tartine pêche et fromage frais
1
Bruschetta aux fèves et pecorino pepato
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Dernières recettes de basilic par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de basilic qui changent !

Pancakes au pesto
Pain de thon aux tomates confites
Rillettes de chorizo au Saint Môret
Pesto vegan au persil et basilic
Salade de haricots verts à la ricotta
Salade d'haricots verts tièdes, oignon rouge, parmesan, noisettes et basilic
Sangria blanche au melon, pastèque, fraises et framboises
Lasagnettes au jambon cru, tomates cerises et basilic
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Dessert brousse, fraise et basilic

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