Des recettes avec du basilic : toute le cuisine italienne et méridionale

Côtes de romaines étuvées à la crème de basilic

Ciseler la ciboulette

Ciseler n'est pas hacher !

Carpaccio de boeuf

Le carpaccio de boeuf est aussi frais qu'un tartare mais plus léger.

Jus vert épinards roquette et basilic

Un concentré de chlorophylle et d'arômes.

Pesto rouge et pesto vert

Pesto vert au basilic et pesto rouge aux tomates confites.

Carpaccio de fraises au basilic

A préparer une heure avant de servir.

Ciseler les aromatiques et légumes feuilles

Oseille - Basilic - épinard - Bette

Gaspacho tomates concombre et basilic

Un gaspacho vert tendre et riche en saveurs

Sorbet citron basilic

Une explosion de fraîcheur.

Carpaccio de tomates mozzarella

Une entrée tout en fraîcheur pour l'été.

Tartare de langouste au basilic

Une recette terre-mer simple et chic.

Carpaccio de saumon genièvre et basilic

Velouté courgettes, petits pois et basilic

CUISINE EN FOLIE - Un velouté riche en vitamines !

Filet de dorade à la tomate et basilic

vision-plaisir - La tomate et la dorade pour un moment de plaisir intense.

Ficelles apéro

CUISINE EN FOLIE - Ici vous le savez, le fait maison est roi, et l’apéro n’y coupe pas. Cet été, les tartinades ont été largement à l’honneur, sans oublier les petits légumes du jardin croqués à pleine dents, mais bon, il y a toujours ma passion de la

Gaspacho de betterave rouge et rocamadour

Catalina - Le Blog de Cata - La betterave rouge est un super-aliment, frais, délicieux, plein de vitamines et ce gaspacho est vraiment simple et rapide à réaliser. Décorez-le avec des noix concassées, une pointe de fromage blanc et...

Papeton d'aubergines

Zika - Voici une entrée pour ramadan, facile et très rapide à faire qui peut être servie comme plat principal à côté d'une soupe (chorba). Une recette tirée d'un vieux grimoire de maman sans photos, à base de caviar d'aubergines, de crème, d'

Tarte soleil au pesto

La Cuisine de Lya - C'est LA tarte idéale pour le partage. Parfaite pour l'apéritif.

Pesto de petits pois

Nicolas le Cuisinier - Un pesto original et au bon goût de petits pois. À servir aussi bien avec des pâtes que sur des tranches de pain grillé!

Fritatta aux légumes printaniers

Recettes de Clairette - Des oeufs, des légumes verts, rien que du bon !!!

Pesto au basilic

Cooking & Cakes - Le pesto au basilic est un classique et vous n’avez pas besoin de beaucoup d’ingrédients pour le réaliser. Rapide et facile, vous pouvez bien entendu l’utiliser dans vos pâtes, mais également lors de la fabrication de votre pain, pour aromatiser...

Dos de cabillaud à la tomate et aux olives

Croquant - Fondant ... Gourmand - Une recette très légère avec un dos de cabillaud simplement rôti en compagnie de tomates cerises et d'olives

Soufflets à la sauce tomate pesto basilic, olives vertes, mozzarella et parmesan

Passiflore passion d'héllyane - Les soufflés se sont de grosses quenelles lyonnaises qui se cuisinent avec une bonne sauce tomate maison, du fromage et des olives. Un peu de soleil dans vos assiettes. Un régal.

Gnocchi sauce tomate et pesto

Kluski Food - Vous avez déjà fait des gnocchi maison ? Je vous propose une recette très simple à réaliser avec seulement deux ingrédients. Il faut juste prévoir un petit peu de temps pour les préparer. Une recette parfaite et bien

Feuilleté aux 2 pestos

Cooking & Cakes - Parce qu’il me restait de la pâte feuilletée au congélateur et que le pesto est rapide et facile à faire, je vous propose ce feuilleté aux 2 pestos, double couleur pour une double saveur. Ça sent l’apéro réussi !

Gnocchis de butternut, bleu de laqueuille et basilic

HappyCurio - Gnocchis de légumes avec du butternut, fromage bleu fondant, graines de courge grillées au curry et basilic frais

Spaghettis aux puntarelle

Clementine - Pas facile à trouver, j'ai trouvé les puntarelle au Grand Frais

Pizza tomate, burrata, basilic et mortadelle

Tangerine Zest - Essayez cette recette de pizza et donnez votre avis en commentaire !