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Tartare de langouste au basilic

Tartare de langouste au basilic

Difficile
2
Préparation : 40' 4 personnes

Ingrédients

Recette de tartare de langouste pour 4 personnes
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Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette d'entrée

La seule difficulté de la recette étant de cuire la langouste à la perfection ! Si vous avez taillé 4 médaillons pour le décor, disposez un médaillon au-dessus de chaque tartare et posez le basilic frit au-dessus.

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Servi en verrine, en kit ou moulé en cercle, le tartare a ses adeptes.

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