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Kélou

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J'ai ouvert mon blog en 2013 pour reprendre une activité après avoir élevé mes 3 enfants. Le but ? Partager ma passion de la cuisine avec mes amis qui me réclamaient mes recettes, et transmettre à mes enfants tout le savoir faire acquis pendant de nombreuses années dans les livres, sur internet ou en expérimentant dans ma cuisine. Curieuse de tout, j'adore faire des tests et des essais, découvrir de nouvelles saveurs, de nouveaux produits, comprendre d'où viennent les produits qui arrivent sur notre table et comment ils sont fabriqués.

Je cuisine beaucoup "à l'instinct" mais après m'être longuement documentée en piochant à droite ou à gauche ce qui me plait dans telle ou telle recette. J'aime la cuisine du monde, des régions, la cuisine healthy, la cuisine raffinée, bref un mélange bien éclectique à mon image! Je prends énormément de plaisir à rédiger mes recettes, dans lesquelles je donne beaucoup de détails pour bien les réussir dans ma rubrique "Les secrets de la recette" (c'est ce qui fait la spécificité de mon blog) et à les mettre en valeur en prenant mes photos pour les illustrer.
Réside à Lyon, en France. Inscrit(e) depuis le 07 février 2018.
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Meilleures recettes de Kélou

Des idées par Kélou pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Salade de lentilles et tomates
Lasaka
Liqueur de jeunes pousses de sapin
Coques en chocolat
Double coeur coulant chocolat framboise
Gâteau de crêpes aux champignons, épinards, jambon et comté
Poulet d'automne aux légumes racines
1
Salade lyonnaise
Gratin de coquillettes au jambon et champignons

Dernières recettes partagées par Kélou

Des nouvelles recettes que Kélou vient de partager.

Pain de seigle aux graines
1
Salade périgourdine au foie gras, asperges et magret fumé
Bouchées de radis noir au saumon et au sésame
Mojito à la fraise
Gratin de pâtes aux champignons butternut et noisettes
Cabillaud aux tagliattelles de courgettes tomates et pesto
Gigot de 7 heures
Galette de Pérouges
Burger italien

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12 recettes prêtes en 30 minutes chrono ! Des recettes simples et rapides pour papilles exigeantes.
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De l'entrée au dessert, quelques idées pour gourmets pressés.

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