Le St Môret, un fromage qui apporte de l'onctuosité à vos recettes

St Môret est une marque commerciale française d'une série de fromages industriels à pâte fraîche, proches des fromages à la crème. Photo par autre.

Le St Môret® est une marque commerciale inventée en 1980. Fabriqué à partir de lait de vache et de babeurre, il est pasteurisé et se présente sous forme de barquettes et en portions. Il s'agit d'une spécialité fromagère assez ontueuse qui fait partie de ce que l'on nomme couramment les "cream cheese".

On l'utilise souvent en base de tartines, à l'apéritif sous forme de dip ou dans les rillettes de poisson mais également dans les quiches, les gratins et le fameux cheesecake.

Meilleures recettes de St Môret des Gourmets

Des idées de recettes de St Môret pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Canapés pommes, st morêt et échalotes

Le blog de Novice en cuisine

Une idée ultra simple, très rapide à faire et bien fraîche, à décliner selon vos envies. Une recette parfaite quand on n'a pas envie de passer trop de temps pour la préparation de l'apéritif et qu'on souhaite débuter le repas sur une note légère.

Rillettes de maquereau

My Parisian Kitchen

Ultra facile et rapide à faire, idéal pour l'apéro, ici avec du fromage blanc pour conserver les saveurs du maquereau, vous pouvez ajouter du Saint Moret pour un rendu plus onctueux.

Crème violet de Provence

The Best Recipes

Cette recette de crème d'artichauts est délicieuse. A base de fromage à tartiner (St Môret), elle est très onctueuse. Cette crème ira très bien en apéritif sur des toasts ou des petites tartines. Vous allez surprendre vos invités !

Cappuccino de betteraves, crème fouettée à la feta et noix

The Happy Cooking Friends

Je ne vous propose ni une version chaude, ni une version au café, mais une déclinaison à base de betterave et de feta ! Un cappuccino que vous pourrez aisément servir en entrée ou même en version plus mini pour l’apéritif !

Rillettes de thon mascarpone

Mes inspirations culinaires

Une recette composée de thon en conserve (en boite), persil, échalote, fromage tel que du Philadelphia ou du Saint-Moret. On peut ajouter des câpres, piment d’Espelette, remplacer le persil par de l’aneth ou encore de la ciboulette, etc… La réalisation de ces rillettes de thon est très facile il suffit de tout mélanger dans un bol, couvrir et placer au frais quelques heures.

Tzatziki au St Môret

The Best Recipes

Le Tzatziki. Une recette grecque traditionnelle à base de concombre et de St Môret. Une sauce fraîche, végétarienne pour entrée ou apéritif.

Bouchées apéritives comme des macarons

Le popoteur

Et pourquoi pas proposé à l'apéritif des petites bouchées qui ressemblent à des macarons. Celles-ci surprendront agréablement les papilles de vos convives !

Tomate farcie végétarienne façon crumble

AdelePomme

La recette super facile d'une tomate farcie façon crumble et sans viande !

Tartines apéritives

Ma Cuisine et Vous

Facile et rapide à faire.

Dernières recettes de St Môret par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de St Môret qui changent !

Feuilleté asperges fromage

lacuisinedunetoquee

Feuilleté asperges fromage

Le fabuleux New-York Cheesecake

Stella Cuisine

Envie d'un authentique New-York cheesecake ? Essayez cette recette et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Velouté fraîcheur de radis roses

Mariatotal

Ce velouté est une merveille de fraîcheur et de délicatesse pour se régaler les jours de chaleur. Faites-vous aider pour le nettoyage ingrat des deux bottes de radis. Le reste, c'est l'enfance de l'art grâce à un bon mixer.

Verrines de poires rôties aux épices, crème de Saint Môret à la vanille

My Parisian Kitchen

Force, fraîcheur et rondeur mélangés pour ces poires rôties aux épices, accompagnées d’une crème de Saint Môret fouettée à la vanille qui étonnera tant le fromage garde son caractère en s’accommodant à merveille en version sweet cheese.

Gratiné d'épinards au parmesan

Carmen

Envie de gratiné d'épinards au parmesan ? Découvrez cette recette d'épinards et donnez votre avis en commentaire !

Cocottes de rillettes de saumon fumé

Ramène La Popotte

Envie de cocottes de rillettes de saumon fumé ? Préparez cette recette de cocotte et félicitez vite son auteur par un petit coup de coeur !

Cocottes de cabillaud au St Môret et petits légumes

Carmen

Régalez-vous avec cette recette de gingembre et partagez vos impressions en commentaire ci-dessous.

Champignons farcis enlardés

auxdelicesdemanue

Ces champignons farcis font parti des meilleurs que je nous ai cuisiné. Nous les avons dégusté avec une salade verte pour le repas d'un soir, vous pouvez les proposer entrée avec 1 ou 2 champignons par personne et quelques feuilles de salade.

Croissants feuilletés au jambon blanc et au St-Morêt

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Voici vraiment le genre de croissants feuilletés qu’on adore déguster à l’apéro ! En plus, nos fifilles adorent les réaliser, c’est tellement simple et rapide à rapide à faire…

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Maison les beignets svp !

Friteuse

Pas de friture sans friteuse.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Sauce à la moutarde Savora et à l’aneth

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Toute en douceur, un peu différente de la suédoise accompagnant le saumon gravlax, cette sauce est principalement faite de Savora, d’aneth et… de beaucoup de fromage blanc. Simple, rapide et savoureuse.