Cheesecake au potiron et aux épices parfait pour un dessert automnal gourmand

Cheesecake au potiron et aux épices

Name: Cheesecake au potiron et aux épices
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 8 personnes
Cuisine: gâteau
Ingredients: 300 gr de spéculoos émiettés; 150 gr de beurre fondu; 500 gr de fromage à tartiner type St Morêt, ramolli; 250 gr de purée de potiron (citrouille, potimarron, butternut); 150 gr de sucre; 3 œufs; 1 cuillère à café d’extrait de vanille; 1 cuillère à café de cannelle moulue; 1/2 cuillère à café de gingembre moulu; 1/4 cuillère à café de clou de girofle moulu; Une pincée de noix de muscade moulue; 30 gr de farine tout usage; Une pincée de sel

Cooking & Cakes

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

Pour 8 personnes

300 gr de spéculoos émiettés

150 gr de beurre fondu

500 gr de fromage à tartiner type St Morêt, ramolli

250 gr de purée de potiron (citrouille, potimarron, butternut)

150 gr de sucre

3 œufs

1 cuillère à café d’extrait de vanille

1 cuillère à café de cannelle moulue

1/2 cuillère à café de gingembre moulu

1/4 cuillère à café de clou de girofle moulu

Une pincée de noix de muscade moulue

30 gr de farine tout usage

Une pincée de sel

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Vous cherchez une manière délicieuse et originale d’apporter une touche automnale à votre table ? Ne cherchez pas plus loin ! Aujourd’hui, je vous présente ma recette de cheesecake au potiron et aux épices, une douceur qui ravira vos papilles et émerveillera vos convives.

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