Cook A Life by Maeva
149 recettes. 13 abonnements - 6 abonnés. Réside à Seine et Marne, en France. Inscrit(e) depuis le 13 septembre 2016.
Rédactrice et photographe culinaire amatrice, j'aime les plats savoureux, les bons desserts, les épices, les recettes du monde et surtout les fruits et légumes ! Je partage des recettes toujours végétariennes, très souvent végétaliennes. Je partage tout cela avec de jolies photos (je l'espère) sur mon blog afin d'échanger avec tous les amoureux de la bonne cuisine (végéta*ienne) ! Maeva
Recettes de Cook A Life by Maeva
Pancakes flocons d'avoine, banane
Avec ou sans pépites de chocolat. Vous pouvez en préparer à l'avance, les congeler et les réchauffer quand vous en avez envie ou que vous êtes un peu pressé(e). Avec une noix de beurre/margarine et du sirop d'érable, délicieux !
Velouté de panais au curry, cumin et fromage à tartiner
Avec une option vegan de fromage à tartiner maison, très simple à réaliser. De quoi se réchauffer, réconforter et s'hydrater avec ce légume d'hiver avec cette soupe onctueuse à souhait.
Cupcakes vegan pain d'épices chocolat orange
Pour Noël ou quand vous voulez cet hiver, je vous propose ces jolis cupcakes vegan pain d'épices chocolat orange, garnis d'orange fraîche, un mariage de saveurs heureux. A servir sur votre table de fêtes ou à...
Quiche aux légumes d'été, tofu soyeux, pâte à l'huile d'olive
Cette quiche végétalienne (sans oeuf ni lactose) fait honneur aux légumes d'été et le mariage avec l'huile d'olive est parfait. A déguster aussi bien tiède que froide en pique-nique.
Thé glacé à la pêche
Infusé à froid, c'est tout le secret pour un thé ou une infusion glacé(e) sans aucune amertume que ce soit du thé vert, blanc, noir, du rooibos ou une infusion. Vous pourrez utiliser des pêches ou nectarines...
Scones rhubarbe et cardamome vegan
Pour le petit-déjeuner ou à l'heure du tea time, embarquez vers le Royaume-Uni et dégustez ces scones de saison sans œuf ni lactose
Tzatziki de radis et blini aux fanes
Embarquez pour un double voyage culinaire avec ce tzatziki revisité avec des radis et des blini aux fanes pour ne rien jeter !
Quinoa au lait, curcuma, épices et sirop d'érable
En version vegan avec du lait végétal (ou non), ce dessert, pour changer du riz au lait, saura trouver sa place sur votre table, accompagner de poire en automne hiver, de fraises au printemps ou de framboises en été.
Brotchan roy
Pour la Saint Patrick, je vous propose cette soupe typique qui daterait du 6ème siècle, l'une des plus anciennes recettes irlandaises dont on ait connaissance : un velouté d'avoine et de poireau. Les ingrédients principaux sont très basiques, du...
Petits flans vanille et caramel façon flamby
Vegan. En version sans lactose et sans œuf, ces petits flans vous rappelleront peut-être votre enfance. Avec juste 5 ingrédients (dont de l'agar-agar, un gélifiant végétal naturel issu des algues), vous pourrez préparer cs petits flans en un rien...
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A propos de Chef Simon
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