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Matafans : des petites crêpes épaisses provençales
Matafans : des petites crêpes épaisses provençales

Matafans

Facile

Quelques mots sur cette recette de dessert

Découvrez les matafans, des petites crêpes épaisses, une cette spécialité de Provence entre la crêpe et le pancake. Délicatement parfumés à la fleur d'orange, accompagnés d'un sirop miel citron maison, les matafans sont un vrai délice pour le petit-déjeuner du weekend !

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Publié le 14 septembre 2016 à 23h49, Modifié le 14 mars 2025 à 14h30

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