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Découvrez nos conseils et nos recettes faciles pour un brunch réussi

Brunch

Le brunch est la contraction des mots Breakfast et lunch, un petit déjeuner très copieux pris à l'heure du déjeuner en somme. Photo par Katrine Thielke.

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Recettes, techniques et vidéos de brunch du Chef

Blinis
8
Petites crêpes aux olives noires, poivron et chorizo
3
Oeufs cocotte, bacon, ciboulette
3
Scones moutarde et mimolette
4
Oeufs brouillés
4
Pissaladière
Dés de saumon mi-cuit
3
La capucine
1
Muffins au bacon et au fromage
4
Fish and chips
2

Idées de repas, menus et recettes de brunch des Gourmets

Crêpes sans gluten et sans lactose
Tagliatelles de crêpes au chocolat
Baghrir express sans repos
Pâte à crêpes légère
Confiture à l'ananas et à la vanille
Confiture de butternut
Gaufres aux myrtilles
Bruschetta aux restes de canard
Hot Chocolate Vegan
Brioche butchy
Pain perdu
1
Bagels de Montréal

En cuisine ! by Chef Simon

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Jus d'orange, carotte, kiwi et acérola
1

Meilleures recettes de brunch

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

Toute l'équipe vous souhaite une bonne année 2021 ! Un petit brunch ?
Toute l'équipe vous souhaite une bonne année 2021 ! Un petit brunch ?

Un réveil gourmand et en douceur pour bien démarrer la nouvelle année.

Scoooooone...Le monde est scone !
Scoooooone...Le monde est scone !

On se met à l'heure anglaise avec ces petits pains sucrés ou salés.

Faites lever le kouglof !
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La brioche alsacienne, en version sucrée ou salée.

Toute l'équipe Chef Simon vous souhaite un joyeux noël et un excellent brunch
Toute l'équipe Chef Simon vous souhaite un joyeux noël et un excellent brunch

Dans le cas peu probable où il ne reste rien du réveillon, un petit brunch pour se refaire !

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