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Découvrez toutes nos recettes pour un buffet réussi et pour tous les goûts

Buffet sur une table

Le buffet un repas convivial qui se prend debout. Photo par Pixabay.

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Recettes, techniques et vidéos du Chef

Terrine de poisson
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7
Piroguis aux escargots
Terrines variées
4
1
Terrine de lapin - La farce
Terrine de lapin - La cuisson
1
Terrine de turbot en gelée
1
Gougères à la mimolette
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Caviar d'aubergine
3
Terrine de jarret de porc aux herbes
10
Terrine de poisson en gelée
3
Terrine de langouste
3
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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Pains navettes à garnir
Pain navette fait maison
Navette au saumon fumé et crème aux herbes
Champignons farcis
Flan salé au fromage blanc
VEB VEB
Gaspacho de mangue
VEB VEB
Pain d'aubergines
1
Empanadas aux blettes, aux amandes et aux chénopodes blancs
Cake aux deux saumons
Nids de pate filo avec œufs de caille
Mini poivrons farcis au fromage frais
Briouates à l'oeuf et petits pois à la menthe

Droit dans le buffet !

Même si certains l'aiment froid, votre buffet appréciera un peu de chaleur.

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Verrines apéritives

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Sers moi une petite verrine !
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Verrine ou conduite, pas besoin de choisir !

Un buffet pour fêter l'arrivée des beaux jours
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On se relâche, l'été est là et on en profite pour se faire une soirée terrasse entre amis.

Farandole de desserts pour terminer l'année en douceur
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Pensez au buffet sucré pour satisfaire les papilles de tous vos invités.

Délicieuses terrines de poisson
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Accompagnées d'une sauce froide maison, on les aime en toute occasion.

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