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Découvrez toutes nos recettes pour un buffet réussi et pour tous les goûts

Buffet sur une table

Le buffet un repas convivial qui se prend debout. Photo par Pixabay.

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Recettes, techniques et vidéos de buffet du Chef

Terrine de langouste
3
5
Gougères à la mimolette
3
4
Dés de saumon mi-cuit
3
Caviar d'aubergine
4
Navets sculptés
Terrine de poisson
2
7
Piroguis aux escargots
Terrines variées
4
1
Terrine de lapin - La farce
Terrine de lapin - La cuisson
1

Idées de repas, menus et recettes de buffet des Gourmets

Verrines mascarpone mangues
1
Mousse au chocolat de Lorraine Pascale
1
Tartine aux poivrons chorizo et mozzarella
Sandwich apéro
Blinis au saumon sauvage fumé
Toasts de patates douces et guacamole au chou kale
Salade de fruits exotiques au sucre pétillant et au Cointreau
1
Pain Surprise
Maki sushi au saumon et à l'avocat
Croustillants de boudin noir
Mauricettes garnies
2
Terrine de canard à l'orange
1

Droit dans le buffet !

Même si certains l'aiment froid, votre buffet appréciera un peu de chaleur.

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A ne pas manquer !

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Verrines apéritives

Meilleures recettes de buffet

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

Sers moi une petite verrine !
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Verrine ou conduite, pas besoin de choisir !

Un buffet pour fêter l'arrivée des beaux jours
Un buffet pour fêter l'arrivée des beaux jours

On se relâche, l'été est là et on en profite pour se faire une soirée terrasse entre amis.

Farandole de desserts pour terminer l'année en douceur
Farandole de desserts pour terminer l'année en douceur

Pensez au buffet sucré pour satisfaire les papilles de tous vos invités.

Délicieuses terrines de poisson
Délicieuses terrines de poisson

Accompagnées d'une sauce froide maison, on les aime en toute occasion.

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