Le saumon, on l'aime bien fumé et servi sur des toasts pour un dimanche en famille ou n'importe quelle occasion. Mais dans une terrine, ça change, c'est bon, facile à faire et frais ! Bref, la terrine de saumon fumé a tout pour plaire !
Voir la recetteAccompagnées d'une sauce froide maison, on les aime en toute occasion.
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Terrine de joues de lotte aux petits légumes ou aspic de joues de lotte.
Injustement calomniées, les panades sont pourtant très utiles en cuisine à condition de respecter quelques règles !
De Norvège, d’Écosse ou d'Alaska, le saumon fumé s’adapte à toutes les envies.
Pensez aux terrines pour un buffet, un pique-nique ou un simple repas froid
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Une terrine qui se mange en écoutant Gorillaz - The Pink Phantom ft. Elton John & 6LACK
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