Persillé de saumon en gelée de légumes bio

Persillé de saumon en gelée de légumes

Name: Persillé de saumon en gelée de légumes
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 6 personnes
Cuisine: saumon
Ingredients: Le saumon :; 1 kg de filet de saumon; Huile d’olive; Sel, poivre; La gelée :; 1 bouquet de persil; 1 poireaux; 1 petite carotte; 1 échalote; 1 cube de bouillon de légumes bio; 1 filet de jus de citron; 4 g d’agar-agar; Sel, poivre

épicétout

Facile

Préparation : 25 min Cuisson : 35 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

Le saumon :

1 kg de filet de saumon

Huile d’olive

Sel, poivre

La gelée :

1 bouquet de persil

1 poireaux

1 petite carotte

1 échalote

1 cube de bouillon de légumes bio

1 filet de jus de citron

4 g d’agar-agar

Sel, poivre

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une succulente recette, parfaite pour un dimanche en famille ou pour les fêtes de fin d'année. Cette terrine de saumon en gelée est aussi jolie que savoureuse et n'est pas bien compliquée à réaliser. Alors filez en cuisine et testez sans plus attendre !

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Recette ajoutée le 04/12/20 - Mise à jour le 09/08/24 .

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Infiniment persil

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