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Nos plus belles recettes de cuisine pour les fêtes au goût inoubliable

Gâteaux de noël

Les fêtes de noël sont l'occasion de préparer des plats traditionnels. Photo par Azilis.

Recettes, techniques et vidéos de fêtes du Chef

Burger de foie gras sucré-salé
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Terrine de langouste
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Noix de saint Jacques sautées
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Caviar végétal
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Bûche de Noël à la framboise
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Crumbles d'endives au foie gras
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Découper un pigeon
Salade de saison au foie gras
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Saint-jacques à la truffe sur crème de céleri
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Meilleures recettes de fêtes des Gourmets

Des idées de recettes de fêtes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bûche salée truite et fromage frais
Bûche nougat et framboise
Aiguillettes de canard en croûte de noisettes et crêpes dentelles
Bûche chocolat au lait, feuilleté praliné et dacquoise noisette
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Filet mignon aux noisettes, sauce cacao épicée
Pintade aux fruits secs
La sorcière d'Halloween
Pithiviers de perdreau aux truffes
Magret de canard sauce pinot noir

Dernières recettes de fêtes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de fêtes qui changent !

Rôti de porc aux pommes de terre et figues
Tortelini in brodo
Médaillons de veau aux champignons et cancoillotte
Muffins courgette et saumon fumé
Champignons meringués
Pavés de saumon grillés, sauce crémeuse à l'oseille
Macarons Shamrock, ganache chocolat noisettes
Moelleux aux prunes au mascarpone
Vanille Kipferl d'après Christophe Felder

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

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Truffes chocolat pistache

Meilleures recettes de fêtes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Faudrait voir à pas me prendre pour une truffe
Faudrait voir à pas me prendre pour une truffe

Croustillantes ou moelleuses, les truffes sont incontournables durant les fêtes.

Esprit de noël, si tu es là frappe 2 fois... Toc ! Toc !
Esprit de noël, si tu es là frappe 2 fois... Toc ! Toc !

Pain d'épices, mendiants, marrons glacés, biscuits... tout est là !

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