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Recettes pour la Pentecôte : du veau mais pas seulement

Côte de veau
Le veau est une viande délicate qui ne supporte pas de surcuisson.

Pentecôte : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Pentecôte : les meilleures recettes des Gourmets

Rôti de veau à la sauge
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Rôti de veau en croûte de moutarde et miel légumes de saison
Mijoté de veau au cidre et aux morilles
Émincé de veau à la zurichoise
Filet mignon de porc mariné au barbecue
Blanquette de veau
Babka au citron
Poire de veau et ses légumes printaniers
Sauté de veau aux olives, à l'estragon, au thym et au romarin
Tanjia de veau au citron confit
Foie de veau pané à la Milanaise
Piccata de veau au citron
Filet mignon aux pruneaux et au thé Chaï
Sauté de veau aux olives, carotte et champignons
Rognons sautés sauce madère

Pentecôte : les dernières recettes des Gourmets

Grosse côte de veau rôtie gremolata
Jarret de veau aux olives et citron
Colombier de Pentecôte
Colombo de veau aux asperges vertes et épinards
1
Colombier

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