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Sélections de recettes de cuisine de Pentecôte

Notre choix de meilleures recettes de Pentecôte.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Le veau de la Pentecôte c'est quand on veut !
Le veau de la Pentecôte c'est quand on veut !

Une viande tendre et délicate très appréciée en cuisine.

Qu'il est mignon mon filet !
Qu'il est mignon mon filet !

Le filet mignon de porc ou de veau est un morceau reconnu pour sa tendreté.

Parce que je le veau bien !
Parce que je le veau bien !

La viande de veau est tendre, peu grasse et riche en fer.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de Pentecôte partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

Financière (A la)
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Ris de veau à la financière

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Grenadins de veau braisés.

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Fiches cuisine à l'usage des débutants - L'Infra ordinaire - La vie mode d'emploi

Blanchir
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Blanchir des oeufs avec du sucre, blanchir des ris de veau, etc.

Des recettes qu'aime Marie Claire (non pas le magazine)
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Des recettes qu'aime Marie Claire (non pas le magazine)

On ne se laisse pas abattre avec ces délicieuses préparations à base d'abats.

Qu'il est mignon mon filet !
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Qu'il est mignon mon filet !

Le filet mignon de porc ou de veau est un morceau reconnu pour sa tendreté.

Gare aux morilles !
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Gare aux morilles !

Les morilles se cuisinent dans un risotto, une omelette ou à la crème

Des ris de veau pour un menu gastronomique
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Des ris de veau pour un menu gastronomique

Un mets délicat prisé des connaisseurs !

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