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La beuchelle

Des recettes qu'aime Marie Claire (non pas le magazine)

En cuisine avec ces belles idées de recettes d'abats, veau, ris de veau, tête de veau, ris : Foie de veau, sauce crème-moutarde, blé aux courgettes et piment, Feuilletés de ris de veau, Tripes de mouton à la marocaine, etc.

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Tête de veau pochée
3
Feuilletés de ris de veau

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Recettes des Gourmets

La beuchelle
1
Tripes de mouton à la marocaine
Cœur de veau aux morilles et cèpes façon bourguignon
Langues de porc sauce teriyaki
1
1
Foie de veau, sauce crème-moutarde, blé aux courgettes et piment

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