Des recettes de langue pour amateurs d'abats

Une recette du patrimoine familial que ma belle-maman m'a appris à préparer.

Pour changer de la langue de boeuf sauce piquante et parce qu'on a jamais de Madère dans sa cuisine pour la sauce du même nom voici une alternative bien agréable pour les amateurs de langue de boeuf et une occasion de faire découvrir à ceux qui n'ont jamais osé franchir le pas.

La langue de boeuf cuite comme une daube, avec petits dés de carottes et céleri, mijotée sur le coin du feu pendant de longues heures, est une recette est très savoureuse, et la viande est extrêmement moelleuse. A tester sans faute…

Pour sortir des sentiers battus de la langue en sauce traditionnelle.

Un délicieux classique de la gastronomie française !

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de langue unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

À la recherche d'une recette de sauce pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Des friandise chinoises !

En cuisine avec cette belle idée de recette de langues de chat.

Vous cherchez une recette de langues de chat ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Cette "lengua en nogada", nous vient du Mexique, mais c'est à l'origine une recette médiévale d'accomoder la langue.

De vrais tacos mexicains 'de guiso', c'est à dire garnis avec un plat mijoté. La langue préparée comme ça, c'est trop bon!

En voilà une qui n'a jamais menti !

Un grand classique de la cuisine française, ou comment faire d'un bas morceau un festin.

La langue, c'est délicieux quand c'est bien préparé, fondant comme il faut. Cette version malgache est délicieusement épicée.

Une recette plutôt traditionnelle

Cuisine de bistrot.

Un plat complet pour journée chaude !

une recette traditionnelle française

Une petite entrée facile