Sélection de recettes de langue

Cuisine et pâtisserie françaises font parties des plus renommées au monde.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de langue partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

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De Eric Vannier et Sophie Tramier

lexique

Appellation culinaire de la paupiette de veau.

lexique

Un apprêt de viandes blanches. La blanquette de veau est la plus connue.

lexique

Omelette aux champignons, aux fines herbes et autres délices.

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De veau, de poulet, de poisson... La blanquette dans tous ses états.

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L'omelette un apprêt typique de la cuisine française.

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De viande ou de poisson, accommodé des légumes de votre choix, vive le parmentier !

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