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Retrouvez le meilleur des recettes issues de la cuisine lyonnaise

Quenelles de brochet

La qenelle de brochet sauce Nantua est une incontournable spécialité à déguster dans un bouchon lyonnais. Photo par Jean Marc Albert.

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Bugnes lyonnaises
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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Gratin de cardon
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Omelette aux oignons cuisinée à la lyonnaise
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Tarte aux pralines de Lyon
Saucisson à cuire lyonnais
Quenelles de saumon gratinées au parmesan
Pommes de terre sautées aux lardons, aux fines herbes à la lyonnaise
salade lyonnaise
Tacos de poulet
Bugnes lyonnaises croustillantes
Gaufres lyonnaises
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Quenelles sans gluten
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Gâteau de foie de volaille lyonnais de mamie

En cuisine ! by Chef Simon

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Brownies chocolat blanc et pralines roses
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Les pralines roses : pas que pour les gones !
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Une touche de rose depuis la ville des lumières.

Quenelles de Lyon et d'ailleurs
Quenelles de Lyon et d'ailleurs

De poisson, de volaille ou nature, la quenelle se décline de multiples façons.

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