Des idées de recettes de cuisine lyonnaise pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Voici la recette de la fameuse tarte aux pralines roses, une spécialité Lyonnaise aussi jolie que savoureuse !
Le saucisson brioché : un plat typique des bouchons lyonnais. Ici, c'est une recette rapide sans temps de pause et sans beurre.
Vous cherchez une recette de la fameuse tarte aux pralines roses comme à Lyon ? La voici !
Une tarte à la praline rose comme à Lyon totalement addictive. Cette version est facile et rapide.
Vous cherchez une recette de bugnes très moelleuses ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
C’est une recette lyonnaise !
Je l’ai accompagné de pommes de terre sauce au vin rouge.
L'alliance des groseilles et des pralines donne un doux clafoutis d'été
Dès la Chandeleur, les petits et grands lyonnais se régalent de bugnes. Découvrez une savoureuse recette de bugnes lyonnaises croustillantes, complètement craquante !
Une fabuleuse quenelle de brochet dans toute sa splendeur. La béchamel express est facile et ce plat est préparé en quelques minutes.
Un pâté en croûte gourmand, une spécialité lyonnaise ou du moins de l'Ain.
De bons gnocchis parfumés au parmesan, cuisinés à la lyonnaise. A servir en gnocchis grillés, gratinés à la crème, au parmesan et fromage râpé.
La fameuse recette des coussins de Lyon légèrement simplifié et revisité...
A l'occasion de la prochaine fête des lumières de Lyon (du 5 au 8 décembre 2014), découvrez un plat traditionnel de cardons à la moelle, servi pour les fêtes en région lyonnaise.
Selon les familles, la recette varie, la présente nous apparaît plus raffinée et subtile que les recettes où les œufs sont cuisinés avec des oignons.
De bonnes quenelles maison cuisinées aux épinards. Un gratin, un plat complet, végétarien, cuisiné avec de la béchamel, de la crème et du fromage.
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