Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !
J'adore cuisiner... une cuisine saine et créative à tendance flexitarienne. Sur mon blog, les recettes sont expliquées en pas à pas et en photos (ce sont mes propres photos !). Je fais souvent les recettes plusieurs fois pour qu'elles soient parfaitement mises au point. Ainsi, grâce à mes astuces et tous les détails pour réussir la recette, vous pourrez facilement les cuisiner chez vous. Prets ? 1,2,3... Dégustez !
Recettes de Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !
Pesto d'ortie aux pignons
Un pesto super facile et rapide à faire. Une recette antigaspi bourrée de vertu nutritives.
Gaspacho de carottes anisé
Un gaspacho hyper healthy pour l'été. Facile, sans gluten ni lactose. Et quels parfums...
Salade glycine
Une salade avec les ingrédients de la nature. Des orties juste cuites à la vapeur, quelques fleurs de glycine. et vous voilà avec une salade de fête !
Caissette en chocolat blanc colorée et parfumée
Des caissettes en chocolat, idéales pour les buffets de cet été ! Préparées à l'avance, il ne reste plus qu'à les garnir au dernier moment.
Cake aux orties
Un cake subtilement parfumé, facile et healthy. Une recette économique et un super aliment ! Attention pendant la cueillette , l'ortie est urticante.
Verrine de poisson
Une verrine originale et facile. Une belle entrée de fête pour Pâques ou Noël !
Sauce roquefort au lait de coco
Une sauce légère, préparée en 5 minutes qui sublime tout ! Légumes vapeur, galette, viande, etc...
Carpaccio radis noir et rose aux violettes
Une entrée saine et vitaminée. 3 radis et des fleurs à admirer et déguster
Pied de brocoli en velouté
Une recette anti-gaspi facile. Ou comment sublimer le pied de brocoli !
Foie gras au chocolat et vieil armagnac
Un foie gras mi-cuit à la perfection grâce à la vapeur douce. Et une saveur chocolat subtile.
Oeuf surprise au chocolat pour pâques
Une recette "épate belle-mère" facile pour Pâques. Sans gluten, sans lactose et sans sucre raffiné. Avec une cuisson à la vapeur douce pour un moelleux incomparable
Gâteau au chocolat moelleux
Le gâteau au chocolat parfait. Il est moelleux, bien chocolaté, se découpe bien, se transporte facilement, se prépare à l'avance. Idéal pour les soirées d'anniversaire, les apéros entre voisins, les garden party, etc .
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