Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !
J'adore cuisiner... une cuisine saine et créative à tendance flexitarienne. Sur mon blog, les recettes sont expliquées en pas à pas et en photos (ce sont mes propres photos !). Je fais souvent les recettes plusieurs fois pour qu'elles soient parfaitement mises au point. Ainsi, grâce à mes astuces et tous les détails pour réussir la recette, vous pourrez facilement les cuisiner chez vous. Prets ? 1,2,3... Dégustez !
Recettes de Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !
Boeuf carotte
Un grand classique. Et s'il est bien maitrisé, c'est un régal.
Tajine aux coings à l'agneau
Ce tajine d’agneau est très parfumé, les coings sont peu caloriques et accompagné de quinoa, voilà un plat équilibré et complet sans gluten ni lactose.
Pomme au four
Un dessert facile, économique, léger, sans gluten, sans lactose, qui plait à tout le monde… que demander de plus ?
Cake poire et potimarron aux noisettes
Peu sucré, réalisé avec un fruit, un légume et des noisettes, ce cake est parfait pour le goûter ou le petit déjeuner. Voyez cette couleur incroyable !
Lapin aux pruneaux et gingembre
Le lapin aux pruneaux, un classique de la cuisine française ! Le lapin est moelleux, la sauce parfumée à souhait, le pruneau ajoute une saveur sucrée irrésistible et le gingembre apporte le petit...
1 coup de coeur
Gâteau châtaigne chocolat
La consistance de ce gâteau est assez étrange, ni moelleuse ni sèche, pas grasse du tout, et vraiment agréable. On sent bien la châtaigne et le chocolat.
Gâteau au chocolat sans beurre au potimarron
Le potimarron est une mine d’or pour réaliser recettes sucrées et recettes salées. Ici, un gâteau au chocolat sans beurre ni huile qui se déguste, sans état d’âme !
Cake potimarron poire et bleu
Vous avez vu cette couleur incroyable ? Ce cake potimarron poire et bleu est beau à regarder et un délice à déguster. L’accord poire et bleu des causses n'est plus à prouver.
Financier salé poire et bleu des causses
Un financier géant à l'huile d'olive. Un accord parfait poire et bleu des causses. Et une recette facile et rapide pour l'apéro !
Riz au four aux herbes aromatiques * 1,2,3...dégustez !
Le riz au four aux herbes est bien parfumé avec la consistance idéale. Dans des plats individuels ou en version familiale, la préparation de ce riz aux herbes est très facile et rapide.
Brocoli germé
Le brocoli germé est une star des graines germées par sa teneur en nutriments de qualité. Pas la plus facile à réussir, je vous donne ici toutes mes astuces.
Cannelés au chocolat
Ces cannelés au chocolat, croustillants à l’extérieur, moelleux et fondants à l’intérieur sont tout simplement fantastiques. C'est une très savoureuse alternative aux cannelés traditionnels.
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