Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! - Page 7

Recettes de Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Verrines de chou-fleur violet
Verrines de chou-fleur violet

La couleur de ces verrines est étonnante. Le chou fleur volet est plus fin que son frère, le chou fleur blanc. Ces verrines vont bluffer vos invités.

Cannelés salés apéritif aux tomates séchées
Cannelés salés apéritif aux tomates séchées

Ces cannelés salés font plus plaisir à vos invités pour l'apéritif que des Tucs ou des Pringles !

Verrine saumon fumé à l'avocat
Verrine saumon fumé à l'avocat

Une verrine festive et facile. Un gout équilibré et fin. L'accord toujours réussi du saumon et de l'avocat !

Pain d'épice moelleux au gingembre
Pain d'épice moelleux au gingembre

Le vrai pain d"épices sans oeuf ni beurre. Un pain d'épice moelleux avec mon astuce et très parfumé. Il se coupe aisément en tranches fines.

Sablé salé de Noël
Sablé salé de noël

Des sablés subtilement parfumés à la tapenade. Découpés à l'emporte pièce pour le repas de Noël ou découpé plus simplement en tranche

Sablé de Noël à l'anis
Sablé de noël à l'anis

Des sablés sans gluten à l'anis sur la base des Zimsterne à la cannelle. Ces sablés sont moelleux et bien parfumés. Sans lactose également

Pain d'épices
Pain d'épices

Sans oeuf ni beurre, le véritable pain d'épices avec du bon miel, de la farine de seigle, des épices et le petit plus qui fait tout.

Rouleau de Noël aux saint-jacques
Rouleau de noël aux saint-jacques

Des rouleaux de printemps spécial Noël. Ils sont sains et légers, un peu épate belle -mère aussi !

Sapin de Noël aux légumes
Sapin de noël aux légumes

Ici, un sapin de Noël comestible en légumes, réalisé simplement avec de la betterave cuite et de l’avocat. Du beau, du cuisine saine pour décorer votre table de Noël mais aussi pour commencer votre repas en toute légèreté ! Vous pouvez ajouter des épices à guacamole si vous le souhaitez pour la corser un peu.

Maki aux oeufs de saumon
Maki aux oeufs de saumon

Des maki aux oeufs de saumon (de truite ici) , super faciles à faire, une fois le riz vinaigré préparé.

Oeuf cocotte sans crème
Oeuf cocotte sans crème

Des oeufs cocotte sans crème, préparés en 5 minutes avec la cuisson à la vapeur douce ! Bien parfumé et sans lactose, il s'agit d'un plat très bon, pratique et sain pour le quotidien. L'oseille apporte une touche acidulée intéressante.

Soupe de patate douce au gingembre
Soupe de patate douce au gingembre

Super facile et rapide, légère et parfumée. La patate douce est fabuleuse en soupe. Et ma touche perso pour une soupe onctueuse sans crème (ni fraiche ni végétale)

En ce moment

Mission pâte de pistache maison !
Mission pâte de pistache maison !
Et toutes les gourmandises pour lesquelles nous l'utiliserons...
On cuisine avec les enfants !
On cuisine avec les enfants !
Une cuisine facile et amusante pour les petits chefs de la famille.
Plus y'a de fous, moins y'a de riz
Plus y'a de fous, moins y'a de riz
Le riz, une céréale consommée de l'entrée au dessert.
Le colonel Moutarde avec le chandelier dans la cuisine
Le colonel Moutarde avec le chandelier dans la cuisine
La moutarde, un condiment savoureux.