Ce dessert est à mi-chemin entre le clafoutis et le gâteau. Valeur sûre, l'association cerises et amandes est une merveille, sans lactose. Pas besoin de lait d’amande, la purée d’amande est amplement suffisante et tellement plus pratique à utiliser (et plus économique au final).
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Dégustez une part de ce clafoutis avec Led Zeppelin - Stairway to Heaven
Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! partage également ces recettes.
Une recette saine et festive, avec moins de 15 minutes de préparation. Juste 3 ingrédients principaux, sans lactose, sans gluten et à IG bas. La patate douce a un petit gout sucré qui plaira aussi aux enfants. Les cèpes donnent un air de fête à ce velouté. Il suffit de les ajouter secs, sans les faire tremper pour les réhydrater, rien de plus facile !
Un vrai pain d'épices sans oeufs ni matière grasse et comportant peu de gluten, réalisé avec de la farine de chataigne. Un délice pour accompagner des fraises ou de l'ananas frais.
Le goût de la tarte à la rhubarbe, moins sucré et beaucoup plus rapide !
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1