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Ces endives rouges sont beaucoup plus douces, pas d'amertume et un subtil goût noisette bien agréable en bouche. Je l'ai intégré dans cette salade très colorée et pleine de saveurs avec des cerneaux de noix et des morceaux de fond d’artichaut pour le plus grand plaisir de nos papilles.

Il me restait quelques pamplemousses jaunes que l'on m'avait donné. Alors j'en ai profité pour tester le curd au micro-ondes. Au départ j'étais un peu sceptique sur cette recette bien plus light que le curd avec du beurre. Quelle ne fut pas ma surprise d'avoir en quelques minutes et sans surveillance un pamplemousse curd absolument délicieux !

Un délicieux cheesecake sans cuisson et très léger.

Je me suis rapidement mise aux fourneaux pour cuisiner cette douceur originale ludique et gourmande qui a plu aux grands comme aux petits.

Un café gourmand servi à mes invités pour le réveillon. Inutile de vous dire que tout le monde a apprécié ces petites douceurs qui sont venues terminer un repas copieux mais léger et raffiné (ce sont les mots de mes convives).

Un plat bien réconfortant en cette saison où les journées sont pluvieuses et tristounettes. Un bon petit plat qui mijote tout doucement et qui embaume la maison, il n'y a rien de mieux, à part bien sûr un gros morceau de gâteau au chocolat mais ce n'est pas ici le sujet !

Qui a dit que les citrouilles devaient être obligatoirement oranges pour Halloween ? En tout chez moi, cette année, elles seront roses ! Halloween et octobre rose réunis autour de la gourmandise...!

Hormis les meringues fantômes, ce dessert peut être servi toute l'année. Il suffira juste de changer le thème des meringues ou bien les laisser nature. Croquez sans plus attendre dans ces tartelettes terriblement délicieuses !

Les fantômes sont de retour pour Halloween ! Mais ceux là ne feront peur à personne, bien au contraire ! Les gourmands les croqueront à pleines dents et frissonneront de bonheur ! Rapides et faciles à faire, on enfile vite le tablier !

Je vous propose une douceur sans lactose, légère et savoureuse, parfaite pour terminer un repas copieux. Facile et rapide à réaliser, cette crème a tout pour plaire, aussi bien à celui qui la réalise qu'aux papilles gourmandes qui la dégusteront !

Aujourd'hui on met les petits plats dans les grands ! Je vous propose une entrée absolument délicieuse qui enchantera vos invités.

Un dessert qui épatera vos convives et qui les séduira par son goût et sa légèreté

Une tarte oignons et bacon toute simple, c'est ce dont nous avons besoin en ce moment ! A déguster avec une salade si vous en avez ou quelques légumes verts en fonction des disponibilités.

En apéro pour changer un peu ou en entrée de savoureuses moules bien parfumées.

Pour terminer un repas, une salade composée d'endives, pommes, noix et mughetto.

Une entrée qui séduira par sa présentation

Régalez-vous avec cette recette de salicorne et partagez vos impressions en commentaire ci-dessous.

Envie de Quiche façon Spanakopita ? Découvrez cette recette de quiche et félicitez son auteur par un coup de coeur !