Je vous propose aujourd'hui une recette apéritive que j'ai servi hier et qui vous régalera si vous aimez le fromage roquefort. Vous pourrez les préparer la veille, il ne vous restera qu'à les caramélisées le jour "J".
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Un classique de la pâtisserie française à décliner au gré de vos envies.
L'avantage des versions mini, c'est qu'on peut se resservir sans culpabiliser.
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On file en cuisine avec The Who - Won't Get Fooled Again
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Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Un classique de la pâtisserie française à décliner au gré de vos envies.
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