Un mignon de porc absolument savoureux et sublimé par cette crème au roquefort. Une version sucrée salée comme nous aimons à la maison. J’ai plus pour habitude de cuisiner de la volaille ou du poisson mais de temps en temps je déroge à mes habitudes.
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Une musique partagée par La cuisine de Lilly pour accompagner une recette de calisson de roquefort aux fruits secs.
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