1256-Pancakes
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Filet mignon de porc au Roquefort et sa poire rôtie au four.
Filet mignon de porc au Roquefort et sa poire rôtie au four.
Filet mignon de porc au Roquefort et sa poire rôtie au four.

Filet mignon de porc au Roquefort et sa poire rôtie au four.

Mimm Mimm
Facile

Quelques mots sur cette recette

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de poires pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Voir la recette
filet de porc filet mignon lardons poires porc roquefort
Publié le 9 octobre 2013 à 21h34, Modifié le 10 octobre 2013 à 08h57

Accord mets et musique

A écouter en préparant Filet mignon de porc au Roquefort et sa poire rôtie au four.

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

D'autres recettes du même Gourmet

Mimm partage également ces recettes.

Côtes de porc ibérique à la moutarde à l'ancienne
Côtes de porc ibérique à la moutarde à l'ancienne
Mimm Mimm

Servir ces côtes de porc ibérique à la moutarde à l'ancienne avec un accompagnement de pommes de terre rissolées et haricots verts.

1
Flognarde aux poires
Flognarde aux poires
Mimm Mimm

La flognarde est un dessert originaire du Limousin voisin du clafoutis que l’on réalise surtout à base de pommes ou de poires. La flognarde se déguste tiède ou froide.

2
Feuilletés au camembert
Feuilletés au camembert
Mimm Mimm

Voici une entrée bien gourmande : un feuilleté au camembert, aux pommes et aux lardons. Ces feuilletés sont à servir sur une petite salade verte. Une recette toute simple parfaite pour un repas en semaine.

Des recettes du Chef Simon

Manchonner une côte de veau ou de porc
Poires cuites sous vide
Poires cuites sous vide
Chef Simon Chef Simon
Une cuisson des poire qui préserve la texture du fruit et en sublime le goût.
4
Jarret de porc
Jarret de porc
Chef Simon Chef Simon
Cuisson du jarret de porc arrière poché au bouillon
3

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Parer et détailler un filet mignon de Chef simon
Filet mignon au poivre de Chef simon
Filet mignon aux gousses d'ail de Chef simon
Filet mignon aux pommes et au cidre de Chef simon
Filet mignon à la sarriette de Chef simon
Filet mignon de porc à la jamaïcaine de Piratage culinaire
Filet mignon aux champignons en papillote de Happy papilles
Filet mignon à la chinoise de Happy papilles
Filet mignon sauce yakitori de Happy papilles
Filet mignon de porc sauté au chou rouge de Del's cooking twist
Filet mignon de porc à la moutarde de Stella cuisine
Filet mignon de porc aux poires et gorgonzola au mascarpone de My culinary curriculum

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1